Витамин C - теория, гипотезы, опыт, история, практика
Что касается рекомендованных (и даже немного бoльших) доз, то они не только приносят пользу, но подчас и необходимы, ведь потребность в аскорбиновой кислоте повышается при любых депрессиях, физических и психических напряжениях, почти при любых заболеваниях.
Не забывайте, что передозировка может привести вас от недостатка витамина С к увеличенному содержанию витамина. Тогда как недостаток многих других витаминов считается заболеванием, то нехватка аскорбиновой кислоты - неприятностью. Аскорбиновая кислота становится оксидантом, в случае если гипервитаминоз ведет к накоплению в окисленной форме. В данном состоянии возникает псевдодиабет, в следствие выхода из нормы усвоения глюкозы. Важное, вроде бы, снижение свертываемости крови, может привести к кровотечениям, повышенное содержание аскорбиновой кислоты в крови нарушает результаты исследований некоторых ее биохимических анализов, в том числе, глюкозы, билирубина, активности трансфераз (ферментов) и др.
Могут проявиться и другие неприятные последствия. Некоторое количество аскорбиновой кислоты после окисления восстановится, а оставшееся покинет организм с уриной в виде щавелевой кислоты. Кроме того если выводятся излишки ежедневно, часто, да еще и в виде щавелевой кислоты, то камнями несложно забить не только почки, но и мочевой пузырь.
Если принимать аскорбиновую кислоту больше трех месяцев по пятьсот миллиграмм ежедневно, то у вас уменьшится содержание 8-гидроксигуанина. Вот это восхитительно! А увеличится у вас уровень 8-гидроксигуанина, в том случае если вы начнете употреблять аскорбинку в той же дозе, но больше шести месяцев. А такое, ясно, уже плохо. Хотя считается, что положительное влияние превышает негативное, но рисковать не следует.
Лауреат Нобелевской премии Л. Полинг делал опыты, связанные с витамином С. В 70-х годах двадцатого столетия появилось сообщение о том, что аскорбинка в значительных дозах, 1-3 грамма в сутки, принятая при 1-х признаках ОРЗ, в том числе и гриппе, сумеет остановить или, во всяком случае, ослабить течение болезни. Полинг оказался сильным человеком, он заинтересовался данным делом. Он решил на своем примере убедить людей в том, что аскорбинка увеличивает продолжительность жизни, для чего постоянно принимал ее в крупных дозах. Ученый продлил собственную жизнь до 93 лет. Но это не говорит о том, что без приема аскорбиновой кислоты, Полинг прожил бы мало. В случае если бы этого было достаточно для доказательства, то мой дедушка, прожив 94 года, даже не подозревая о существовании витамина С, доказала, что это вовсе не имеет смысла.
Понятно что, истина в споре Полинга с долго прожившими людьми лежит где-то между ними, но ближе к долгожителям.
Posted: марта 9, 2009 under здоровье, из интернета, полезные советы.
Comments: none